| Merkmal |
Jahr 2023 endgültig
Jahr 2024 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Sachsen (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
57,67 |
54,63 |
49,12 |
45,51 |
42,29 |
40,14 |
39,07 |
38,97 |
39,66 |
40,57 |
42,65 |
43,94 |
45,10 |
| 44,38 |
44,22 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
57,36 |
54,17 |
48,80 |
45,30 |
42,50 |
40,82 |
39,94 |
39,70 |
40,05 |
40,25 |
41,76 |
42,99 |
45,06 |
| 43,62 |
43,79 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
59,07 |
55,84 |
50,50 |
46,99 |
44,20 |
42,49 |
41,64 |
41,43 |
41,78 |
42,00 |
43,51 |
44,77 |
46,77 |
| 45,46 |
45,63 |
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| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,02 |
4,06 |
4,01 |
4,01 |
3,91 |
3,83 |
3,79 |
3,83 |
3,88 |
3,98 |
4,08 |
4,12 |
3,96 |
| 4,09 |
4,02 |
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| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,46 |
3,47 |
3,47 |
3,44 |
3,40 |
3,34 |
3,32 |
3,33 |
3,38 |
3,48 |
3,56 |
3,55 |
3,43 |
| 3,52 |
3,48 |
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Stand: 11.04.2024
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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