| Merkmal |
Jahr 2023 endgültig
Jahr 2024 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Schleswig-Holstein und Hamburg (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
56,55 |
49,34 |
41,98 |
38,97 |
37,36 |
36,51 |
36,34 |
36,69 |
37,03 |
40,58 |
42,99 |
43,56 |
42,03 |
| 43,60 |
43,46 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
55,60 |
48,35 |
41,03 |
38,32 |
37,07 |
36,70 |
36,55 |
36,60 |
36,74 |
39,54 |
41,48 |
42,00 |
41,38 |
| 42,39 |
42,52 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
56,82 |
49,57 |
42,26 |
39,55 |
38,32 |
37,97 |
37,80 |
37,86 |
38,00 |
40,82 |
42,75 |
43,33 |
42,64 |
| 43,74 |
43,87 |
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| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,23 |
4,24 |
4,25 |
4,20 |
4,10 |
4,00 |
4,00 |
4,04 |
4,07 |
4,20 |
4,27 |
4,29 |
4,16 |
| 4,24 |
4,20 |
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| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,47 |
3,47 |
3,46 |
3,43 |
3,41 |
3,36 |
3,36 |
3,40 |
3,43 |
3,52 |
3,58 |
3,58 |
3,45 |
| 3,53 |
3,49 |
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Stand: 11.04.2024
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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