| Merkmal |
Jahr 2023 endgültig
Jahr 2024 vorläufig |
Jan - Dez1) |
| Jan. |
Feb. |
März |
April |
Mai |
Juni |
Juli |
Aug. |
Sept. |
Okt. |
Nov. |
Dez. |
| Ab Hof |
Baden-Württemberg (Euro je 100 kg, Erzeugerstandort) |
bei tatsächlichem
Fett- und Eiweißgehalt |
64,30 |
63,04 |
60,59 |
57,81 |
56,59 |
55,90 |
54,31 |
53,80 |
54,45 |
57,67 |
58,52 |
58,43 |
59,15 |
| 58,16 |
57,42 |
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| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
63,83 |
62,56 |
60,44 |
57,80 |
57,05 |
56,82 |
55,23 |
54,49 |
54,74 |
57,18 |
57,29 |
57,26 |
59,12 |
| 57,36 |
57,36 |
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| Frei Molkerei |
| bei 4,0 % Fettgehalt und 3,4 % Eiweißgehalt |
66,35 |
65,13 |
62,97 |
60,30 |
59,53 |
59,35 |
57,79 |
57,09 |
57,36 |
59,81 |
59,98 |
59,94 |
61,69 |
| 60,00 |
59,96 |
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| Tatsächlicher Fettgehalt % |
4,23 |
4,23 |
4,17 |
4,14 |
4,01 |
3,92 |
3,93 |
3,97 |
3,99 |
4,12 |
4,32 |
4,35 |
4,11 |
| 4,30 |
4,18 |
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| Tatsächlicher Eiweißgehalt % |
3,35 |
3,35 |
3,31 |
3,30 |
3,28 |
3,24 |
3,23 |
3,26 |
3,33 |
3,43 |
3,47 |
3,43 |
3,33 |
| 3,38 |
3,29 |
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Stand: 11.04.2024
Anmerkung: Zuordnung und Berechnungsbasis für die Preise und den tatsächlichen Fett- und Eiweißgehalt ist der Auszahlungspreis der milchwirtschaftlichen Unternehmen an landwirtschaftliche Erzeuger im jeweiligen Preisgebiet. Ohne Anlieferung von Lieferanten aus EU-Mitgliedstaaten. Alle Angaben ohne Umsatzsteuer. Soweit nicht anders angegeben, gewogener Durchschnittspreis ohne Abschlusszahlungen. Änderungen der Ergebnisse, auch für Vormonate, auf Grund von Nachmeldungen sowie von korrigierten Meldungen vorbehalten.
1) Jan - Dez = Einschließlich Abschlusszahlungen, Rückvergütungen, Milchpreisberichtigungen.
Quelle: BLE |
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