Mühlheim/Ruhr - Aldi Süd will die Rezepturen seiner Eigenmarken künftig verbessern und vor allem bei Kinderprodukten die Nährwertprofile der Weltgesundheitsorganisation (WHO) einhalten.
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Berlin - «Wir erleben Hunger.» Seit etwa einem Jahr, seit Kriegsbeginn und der hohen Inflation, habe sich die Essensproblematik verschärft, sagt Wolfgang Büscher.
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Berlin - Zum Mittagstisch mehr Regionales und öfter auch mal Bio: Bundesernährungsminister Cem Özdemir strebt gesündere Mahlzeiten in Betrieben, Kitas, Schulen und Krankenhäusern an.
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Berlin - Das Bundesagrarministerium (BMELV) und der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) haben gestern ihre gemeinsame Initiative im Hinblick auf die „Leitlinien zur Minimierung von Transfettsäuren in Lebensmitteln“ vorgestellt.
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New York/Washington - Der Unterhaltungsgigant Disney will ungesunde Kost aus den Werbepausen seiner Sender verbannen. Künftig solle auf allen Kanälen, die sich besonders an Kinder und Familien richten, nicht mehr für Produkte mit hohem Fett- oder Zuckeranteil geworben werden, teilte das Unternehmen am Dienstag mit
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Brüssel/Berlin - Dickmacher im Supermarktregal müssen leicht zu erkennen sein, fordert die EU. Doch eine «Ampel» wie in Großbritannien hat keine Mehrheit.
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Kiel - Die in den vergangenen Tagen an der schleswig-holsteinischen Ostseeküste teilweise festgestellten Verschmutzungen durch angespülte Klümpchen sind prinzipiell ungefährlich.
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