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Nachrichten: Verbraucher / Konsum & Lebenshaltung

Süßspeise
Eiskonsum 2023

Verregneter Sommer 2023 - Eiskonsum sinkt auf 7,9 Liter pro Kopf

20.05.2024
Bonn - Die Menschen in Deutschland haben im vergangenen Jahr etwas weniger Eis gegessen als 2022. Der Pro-Kopf-Verbrauch sank von 8,1 auf 7,9 Liter, wie der Eis Info Service (E.I.S.) des Bundesverbandes der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) am Dienstag in Bonn mitteilte. mehr »
Wanderung

Beim Wandern liegt man voll im Trend

11.05.2024
Frankfurt am Main / Kassel- Mit dem Weinglas, einem Hund oder gleich 24 Stunden lang: Das Wandern boomt - auch in Hessen. mehr »
Konsumverhalten
Weniger Fairtrade

Verbraucher griffen 2023 seltener zu Produkten mit Fairtrade-Siegel

08.05.2024
Berlin - Aufgrund der gestiegenen Preise sind Verbraucherinnen und Verbraucher im vergangenen Jahr auch bei Artikeln mit dem Fairtrade-Siegel zurückhaltender gewesen. mehr »
Fernwärme
Preissteigerung

Verbraucherpreise in Mecklenburg-Vorpommern stiegen im April um zwei Prozent

07.05.2024
Schwerin - Die Verbraucherpreise in Mecklenburg-Vorpommern sind auch im April weniger stark gestiegen als im Bundesdurchschnitt. mehr »
Tofu
Fleischfreie Ernährung

Nachfrage nach Fleischersatz kurbelt Produktion an

03.05.2024
Wiesbaden - Tofuwurst statt Fleischwurst, Sojabratling statt Steak, Veggieburger statt Frikadelle: In vielen Haushalten in Deutschland gehören vegetarische oder vegane Fleischersatzprodukte inzwischen ganz selbstverständlich auf den Teller - auch wenn diese oft teurer sind als das Original. mehr »
Vegane Wurst
Nischenmarkt

Fleischersatzmarkt weiter im Aufschwung

02.05.2024
Wiesbaden - Tofuwurst, Sojabratling und Veggieburger sind zunehmend gefragt in Deutschland. mehr »
Abgelaufene Lebensmittel
Lebensmittelpreise

Deutsche Verbraucher offen für abgelaufene Lebensmittel

02.05.2024
Düsseldorf - 70 Prozent der Verbraucher in Deutschland wären dazu bereit, für einen reduzierten Preis bald ablaufende Lebensmittel zu kaufen. mehr »  Kommentare ( 2 )
Ticketsteuer
Neues im Mai

Ticketsteuer, Biosprit, Autokauf: Das ändert sich im Mai

30.04.2024
Berlin - Der Mai macht nicht alles neu, aber manches schon. Eine Übersicht über Änderungen im neuen Monat. mehr »
Verbraucherpreise Entwicklung
Verbraucherpreise

Teuerung verharrt bei 2,2 Prozent - Erste Zinssenkung im Juni?

29.04.2024
Wiesbaden - Der Rückgang der Teuerungsrate in Deutschland ist im April ins Stocken geraten. Die Verbraucherpreise lagen wie schon im März um 2,2 Prozent über dem Niveau des Vorjahresmonats, wie das Statistische Bundesamt am Montag auf vorläufiger Basis mitteilte. mehr »
Fischkonsum
Fischkonsum

Trotz hoher Preise - Verbraucher essen wieder mehr Fisch

28.04.2024
Hamburg - Trotz hoher Preise haben Verbraucherinnen und Verbraucher vor allem während der Fastenzeit und an Ostern wieder mehr Fisch und Meeresfrüchte gegessen. mehr »
Bierabsatz
Bierbranche

Bierabsatz in Sachsen rückläufig - Branche für 2024 zuversichtlich

27.04.2024
Dresden - Die sächsischen Brauer leiden nach eigener Einschätzung unter stark gestiegenen Kosten und einer angespannten Lage in der Gastronomie. mehr »
Konsumverhalten
Kauflaune

Verbraucher wollen laut Studie wieder mehr konsumieren

25.04.2024
Düsseldorf - Die stark getrübte Kauflaune der Verbraucher in Deutschland könnte nach Einschätzung von Experten bald wieder Fahrt aufnehmen. mehr »
Biodiesel
Änderungen im Mai

Ticketsteuer, Biosprit, Autokauf: Das ändert sich im Mai

18.04.2024
Berlin - Der Mai macht nicht alles neu, aber manches schon. Eine Übersicht über Änderungen. mehr »
Lebensmittelkennzeichnung
Konsumverhalten

Nutri-Score beeinflusst Kaufverhalten

15.04.2024
Köln - Wenn Lebensmittel mit dem Nutri-Score gekennzeichnet sind, entscheiden sich die Käuferinnen und Käufer anders. Dies ist das Ergebnis einer Studie der International School of Management (ISM) unter Leitung von Prof. Jens Kai Perret. mehr »
Tropenkrankheit
Dengue-Ausbruch

Mit modifizierten Mücken im Kampf gegen Dengue

11.04.2024
Rio de Janeiro - Es ist tropisch-schwül und es schwirrt und zuckelt in dem Labor in der brasilianischen Metropole Rio de Janeiro. Millionen Mücken werden hier gezüchtet, die dabei helfen sollen, eines der größten Gesundheitsprobleme der Gegenwart in dem südamerikanischen Land zu bekämpfen. Denn Brasilien erlebt derzeit den schwersten Dengue-Ausbruch seiner Geschichte. mehr »
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