Schweinepreise - Bayern Preisfeststellung von Schlachtkörpern nach 1. FlGDV |
Mengenumsätze und Preise von in meldepflichtigen Schlachtbetrieben geschlachteten Schweinen Anmerkung zur Preisfeststellung: Nach Schlachtgewicht und Handelsklassen abgerechnete Schweine in den Handelsklassen S - P nur Tiere mit einem Zweihälftengewicht von 80 - 110 kg. Alle Preise sind Durchschnittspreise der meldepflichtigen Betriebe.
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Woche 18 (29.04. - 05.05.2024) |
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Gewogener Auszahlungspreis ohne MwSt. (€/kg SG) |
HKl. |
Muskel- fleisch (%) |
Stück |
Mittl. Schlacht- gewicht (kg) |
Mittl. Muskel- fleischanteil (%) |
von |
bis |
Ø |
S |
61 % und mehr |
13.040 |
97,7 |
|
2,24 |
2,37 |
2,28 |
60 bis unter 61 % |
4.978 |
98,2 |
|
2,24
|
2,37 |
2,27 |
gesamt |
18.018 |
97,8 |
62,0 |
2,24 |
2,37 |
2,28 |
E |
59 bis unter 60 % |
4,592 |
98,6 |
|
2,22 |
2,37 |
2,25 |
58 bis unter 59 % |
3.640 |
99,0 |
|
2,20 |
2,36 |
2,24 |
57 bis unter 58 % |
2.697 |
99,3 |
|
2,18 |
2,37 |
2,22 |
56 bis unter 57 % |
1.910 |
99,4 |
|
2,16 |
2,36 |
2,20 |
55 bis unter 56 % |
1.250 |
99,9 |
|
2,13 |
2,32 |
2,18 |
gesamt |
14.089 |
99,1 |
|
2,19 |
2,36 |
2,23 |
S+E |
gesamt |
32.107 |
98,4 |
|
|
|
2,26 |
U |
53 bis unter 55 % |
1.205 |
99,7 |
54,1 |
2,08 |
2,28 |
2,13 |
50 bis unter 53 % |
545 |
100,2 |
51,8 |
2,00 |
2,21 |
2,06 |
gesamt |
1.750 |
99,9 |
53,4 |
2,06 |
2,26 |
2,11 |
R |
gesamt |
130 |
101,0 |
48,2 |
1,82 |
2,05 |
1,92 |
O |
gesamt |
10 |
101,5 |
42,8 |
|
|
|
S-P |
gesamt |
33.999 |
98,5 |
59,9 |
|
|
2,25 |
M |
Sauen |
215 |
154,5 |
|
|
|
2,33 |
V |
gesamt |
2 |
104,0 |
|
|
|
|
S-V |
gesamt |
34.216 |
98,8 |
|
|
|
2,25 |
X |
gesamt |
392 |
75,2 |
|
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|
|
Y |
gesamt |
3.702 |
114,1 |
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Quelle: LfL
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